des héliantis de mon jardin

Proposé

Soumis par Membre 453 le jeu, 19/11/2020 - 12:44

Je propose des Héliantis de mon jardin. Proche du topinambour mais beaucoup plus facile à éplucher, surtout après cuisson, son goût est entre le salsifis et l’artichaut. Il se cuisine comme la pomme de terre.

J’en aurai tout l’hiver. Comme il se conserve mieux en terre, je les déterrerai à la demande.

Culture sans additifs, évidemment !


Expire le: 19/05/2021 - 00:00